Au départ de votre hôtel 3* familial situé en bordure de la belle cité médiévale de Turckheim, une découverte au coeur de l'Alsace traditionnelle, avec ses châteaux forts, ses villages fortifiés, ses vignobles, sans oublier sa célèbre gastronomie. Nous partons à l'assaut de l'imposante forteresse médiévale du Hohlandsbourg, et nous découvrons tout au long des sentiers des vignobles, les villages médiévaux de Niedermorschwihr, Katzenthal, Ammerschwihr et Kaysersberg... Véritable plongée dans l'Histoire, le 31 décembre à minuit nous vivons une expérience originale, en nous joignant au Veilleur de Nuit, qui effectue sa ronde autour des anciens remparts, pour souhaiter la bonne année!
TURCKHEIM
Accueil vers 18h à l'hôtel à Turckheim.
Cette belle cité médiévale entourée d'une enceinte est située sur la Route des Vins aux portes de la Vallée de Munster. Elle est réputée pour son riche centre historique, la qualité de ses vins et la figure emblématique de son Veilleur de Nuit. Il arpente les ruelles pour raconter des histoires féériques, et tous les soirs à 22h il fait le tour des remparts. Nous pouvons nous joindre à lui, mais c'est le 31 décembre à minuit (jour 3 de notre séjour) que nous le rejoignons pour souhaiter la bonne année aux habitants.
Installation pour 3 nuits. Présentation du séjour par l'accompagnateur et repas.
BOUCLE AUTOUR DE TURCKHEIM
La forteresse médiévale du Hohlandsbourg en boucle depuis Turckheim > Château de Pflixbourg (454m) > Château du Hohlandsbourg (645 m) > Turckheim
Superbe randonnée en boucle à travers une vaste forêt de châtaigniers, à la conquête du Château de Pflixbourg construit en 1212 qui, du haut de ses 454 mètres, domine l'entrée de la Vallée de Munster, puis de l'imposant Château médiéval du Hohlandsbourg. Construit en 1279 par Siegfried de Gundolsheim, prévôt de la ville de Colmar, ce château de garnison, gardien de la vallée, était le siège d'une seigneurie des Habsbourg. Il a été récemment restauré et offre un magnifique panorama à 360° sur la plaine d'Alsace et le massif vosgien. Par temps clair, il est possible d'apercevoir la pointe de la cathédrale de Strasbourg et les Alpes Bernoises. Retour à Turckheim. 
4h30 de marche, +450m/-450m de dénivelée
TURKHEIM - KAYSERSBERG
De Turckheim à Kaysersberg, une itinérance à travers vignobles, châteaux et villages médiévaux
Par des sentiers au milieu des vignes, nous atteignons Niedermorschwihr qui possède une curiosité architecturale, le clocher vrillé (tors) de son église (cas unique en Alsace), la citée de Katzenthal réputée pour son célèbre grand cru Wineck Schlossberg et dominée par le château du Wineck, et Ammerschwihr réputée pour ses grands vins et tout particulièrement pour le Kaefferkopf. Découverte ensuite du village médiéval de Kaysersberg (244m) et son château impérial édifié vers 1200 (maison natale du docteur Albert Schweitzer, église romane Sainte-Croix). Temps libre pour profiter du village à sa guise.
Transfert privé à Turckheim (environ 20min). Réveillon dans un restaurant de Turckheim. A minuit, nous sommes avec le veilleur de nuit pour faire le tour des remparts, tradition de Turkheim pour souhaiter la bonne année avec ses habitants. 4h30 de marche, +330m/-270m de dénivelée
SENTIER DES TOITS A TURCKHEIM
La cité médiévale de Turckheim (235m)
Cette dernière matinée sera consacrée à la visite de Turckheim et de son vignoble. Le temps d'une balade sur le « Sentier des Toits » vous découvrez, au départ de la Porte de Munster, les fortifications de la ville en longeant les remparts jusqu'à la Porte du Brand. En prenant de la hauteur, nous avons une vue sur les toits de Turckheim. Nous nous laissons ensuite guider par le dragon sur le « Sentier du Dragon » et comme les vignerons d'autrefois nous passons la Porte du Brand pour partir à la découverte du vignoble de Turckheim et de ses différents terroirs. Dernier repas du midi convivial autour d'une tarte flambée dans un restaurant du village situé à côté de la Porte de France. Fin du séjour vers 14h30 à Turckheim. 2h de marche, +150m de dénivelée
D'autres séjours existent dans cette même région :
NOUVEL AN - Au Lac Blanc
Nuits supplémentaires à Turckheim : 75€ par personne en chambre de 2, et 135€ en chambre individuelle (tarifs à titre indicatif, pouvant être réajustés en fonction des hôtels et des types de chambres disponibles au moment de votre réservation).
